Тенденция «кулинарного шоу», когда кухня становится студией ТВ-шоу с поваром в качестве ведущего, несомненно исходит от популярности телевизионных программ, где повар-ведущий или приглашенные гости готовят блюда у нас на глазах.
Основная особенность такой кухни – наличие острова, или бара, относительно которого «участники шоу» располагаются с разных сторон: с одной стороны повар, с другой – «зрители» (гости). Область приготовления включает в себя все, что необходимо повару: кухонную плиту, мойку, вытяжку, шкафы для хранения, чтобы все аксессуары были в пределах досягаемости.
Остров обращен к гостиной, откуда можно полюбоваться работой повара. Зрители могут располагаться за столом или с обратной стороны острова на барных стульях.
Система хранения кухни может быть связующим звеном между кухней и гостиной. Для плавного перехода между этими двумя зонами нужно тщательно подбирать цвета и материалы.
Для кухонь типа «кулинарное шоу» лучше всего подходят большие открытые пространства без перегородок. В такой кухне потребуется мощная вытяжка, способная эффективно удалять все запахи. На последнем фото вытяжка Star от Elica, покрытая мелкими стразами, добавляет последний штрих в атмосферу театральности.
